Главная

салат из овощей


Рецепт 19. Салат из капусты с сыром

пн, 02.02.2009 20:15 — Chef
Продукты: 
Набор продуктов
Масса (г)
брутто нетто
1 2 3
Капуста свежая 50 40
Яблоки свежие 20 18
Сыр голландский - 10
Сметана - 5

Выход — 70 г.

Пищевая ценность
Белков: 
2,7 г
Жиров: 
5,6 г
Углеводов: 
4,0 г
Калорийность: 
79,2 кКал

Свежую капусту мелко шинкуют, яблоко очищают, нарезают тонкой шпалкой, сыр натирают на крупной терке, все перемешивают и заправляют сметаной.


Рецепт 21. Салат из моркови с чесноком

ср, 14.01.2009 18:26 — Chef
Продукты: 
Набор продуктов
Масса (г)
брутто нетто
1 2 3
Морковь 31 25
Чеснок 2 2
Орехи грецкие 2 2
Сметана 10 10

Выход — 35 г.

Пищевая ценность
Белков: 
1,0 г
Жиров: 
7,6 г
Углеводов: 
2,4 г
Калорийность: 
84,4 кКал

Сырую морковь и чеснок натирают на мелкой терке, смешивают с размельченными орехами и заправляют сметаной.


Рецепт 7. Салат из свежих овощей

сб, 08.11.2008 19:02 — Chef
Продукты: 
Набор продуктов
Масса (г)
брутто нетто
1 2 3
Салат зеленый 10 8
Лук зеленый 10 8
Огурцы свежие 25 20
Помидоры свежие 25 20
Масло растительное - 5

Выход — 60 г.

Пищевая ценность
Белков: 
0,4 г
Жиров: 
4,7 г
Углеводов: 
2,0 г
Калорийность: 
53,4 кКал

Приготавливают так же, как в рецепте 3 с добавлением помидор и заправляют маслом.


Рецепт 6. Салат весенний

пт, 07.11.2008 00:33 — Chef
Продукты: 
Набор продуктов
Масса (г)
брутто нетто
1 2 3
Салат зелёный 15 12
Лук зеленый 7 6
Огурцы свежие 20 15
Редис 15 10
Яйцо 1/10 5
Картофель 15 10
Масло растительное - 5

Выход — 60 г.

Пищевая ценность
Белков: 
0,6 г
Жиров: 
4,7 г
Углеводов: 
3,4 г
Калорийность: 
59,8 кКал

Картофель отваривают, очищают, нарезают мелкими кубиками, соединяют с подготовленными и нарезанными огурцами, зеленым салатом, редисом, зеленым луком, крутыми яйцами, солят и заправляют маслом.

Ленты новостей
.

Меню выбранного раздела

Последние комментарии

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователей и 6 гостей.

Счётчик