2 кубика MAGGI (бульон говяжий),

300г копчёной колбасы,

1 большая луковица,

1 средняя морковь,

200г консервированных грибов,

1 средний солёный огурец,

1столовая ложка томатной пасты,

30г сливочного масла для жарки,

1лимон,

150г маслин (оливки)

Морковь,лук,колбасу обжарить на сливочном масле.

Добавить перец,томатную пасту, немного воды, чтобы притушить овощи, а колбасе пропитаться бульоном.

Все выложить в кипящий с кубиками бульон, добавить огурец и грибы, перец горошком.

Пусть томиться 17 — 20 мин.

Убрать с огня, добавить оливки (маслины),можно целые или порезанные на дольки.

Пусть 3 мин постоит.

Разлить по тарелкам и добавить дольку лимона и мелко нарезанную зелень.