500г свинины,

150г капусты белокачанной,

1 картофелина сырая,

2 лука средней величины,

4 зубчика чеснока,

½ стакана растительного масла.

В фарш добавить лук,чеснок,капусту пропущенную через мясорубку,

Посолить, поперчить. Жарить в постном масле.