Рецепт 89. Куры отварные
ср, 15.04.2009 09:48 — Chef
Продукты:
| Набор продуктов | Масса (г) | |
|---|---|---|
| брутто | нетто | |
| 1 | 2 | 3 |
| Куры | 95 | 65 |
| Лук репчатый | 3 | 2 |
Выход — 50 г.
Подготовленную тушку курицы кладут в горячую воду, добавляют соль, лук и варят до готовности.
Подают с картофельным пюре, рассыпчатым рисом или гречневой кашей, овощами в молочном соусе или комбинированными гарнирами.
- Версия для печати
- 3695 просмотров
Отправить комментарий